Menú Unbe

 

*   COCKTAIL DE BIENVENIDA *

* COCKTAIL DE CAVA Y CANAPÉS *

 

 

MARISCO

6 Langostinos Medianos Cocidos

1 Buey (cada 4 personas)

 

 

ENTREMESES FRÍOS y CALIENTES

Jamón y Lomo Ibérico,

Puding de Kabratxo

Espárragos Especiales dos salsas,

Surtido de Fritos 4 Variantes:

Rabas, Gambas Orly, Croquetas dos gustos

 

 

PESCADO o CARNE

Merluza a la Koskera

o

Entrecotte a la Plancha con Guarnición

 

 

POSTRE

Tarta San Marcos con Helado de Vainilla

 

 

BEBIDAS

Tinto Rioja, Rosado y Blanco

Cava “ Semi - Seco “ (1  botella cada 4 personas)

Café y Licores

 

 

 

65 €.

 

 

 

Menú Serantes

 

*   COCKTAIL DE BIENVENIDA *

* Cocktail de Cava y Canapés Fríos y Calientes *

 

 

MARISCO

4 Gambas a la Plancha

6 Langostinos Medianos Cocidos

2 Langostinos Extras Cocidos

Almejas en Salsa Verde

 

 

ENTREMESES FRÍOS y  CALIENTES

Jamón y Lomo Ibérico

Espárragos Especiales dos Salsas

Tartaletas Rellenas de Bacalao y Pisto

Pimientos del Piquillo Rellenos de Txangurro

 

 

PESCADO o CARNE

Mero a la Donostiarra

o

Cordero Lechal Asado al Horno (con ensalada)

 

 

POSTRE

Tarta de Trufa con Helado de Naranja

 

 

BEBIDAS

Tinto Rioja Crianza, Rosado y Blanco

Cava “ Semi - Seco “ (1  botella cada 4 personas)

Café y Licores

 

 

 

70 €.

 

 

Menú Arkalanda

 

*   COCKTAIL DE BIENVENIDA *

* Bebidas Variadas y Canapés Fríos y Calientes *

 

 

MARISCO

6 Gambas a la Plancha

1 Cigala del Cantábrico a la Plancha

4 Langostinos Extras Cocidos

 

 

ENTREMESES FRÍOS

Jamón y Lomo Ibérico

Pastel de Salmón, Langosta y Beicon

Ensalada de Bacalao con Emulsión de Pisto

 

 

PESCADO

Lenguado Relleno de Marisco

 

 

CARNE

Medallones de Solomillo  a la Parrilla

 

 

POSTRE

Surtido de Postres

 

 

BEBIDAS

Tinto Rioja Crianza, Rosado, Blanco

Cava “ Brut “ (1  botella cada 4 personas)

Café y Licores

 

 

 

80 €